Apostamos por productos de la Tierra, con abundante producto de KMCERO en nuestra despensa, para realizar platos sanos y sabrosos.
#ComarcaDeLedesma #GastronomíadeSalamanca y #TierraDeSaborCastillayLeón
Y nuestra filosofía, la cocina tradicional, la que nos han legado las legendarias guisanderas castellanas.
Hablar del Balneario de Ledesma es hacerlo de salud, de una Tierra y un medio natural que apuesta por formas de vida saludables y en armonía con el medio ambiente y su paisaje. Y eso incluye la gastronomía. Esa filosofía se traslada, por tanto, al espacio dedicado a la Restauración. Con un planteamiento de Restaurante buffet, los menús elaborados responden a los cánones de sanos, nutritivo y sabrosos, adaptados a las propias necesidades de los clientes (indicar a la dirección casos particulares de la dieta), y a los productos, platos y tradiciones de la gastronomía castellana y mediterránea, en el caso de los pescados y otras variantes. La búsqueda del buen producto y de la mejor elaboración culinaria es una preocupación diaria del departamento de cocina. Se ve a través de propuestas cómo los garbanzos castellanos, el embutido de la Tierra o el manejo de las verduras como acompañamiento de carnes de calidad.
La variedad es un hecho desde el mismo desayuno. También cuidamos los postres, especialmente el popular Gran Flan del Balneario, marca de la casa, que siempre sorprende por su delicioso sabor casero, palabra clave en todas las propuestas.
En la opción menú buffet no se regatea en la propuesta: y las bebidas están incluidas.
Las zonas de Comedor y nuestro personal de apoyo están siempre a su servicio para ayudarle en lo que necesite a la hora de configurar su mesa a su gusto. Es necesario confirmar el orden que precisa el espacio para garantizar el relax y confort necesario para poder poner los 5 sentidos en esas comidas bienestar propuestas por nuestro equipo de Cocina, enfocadas en el placer de disfrutar de los diferentes platos que preparamos todos los días, fieles a los recetarios castellanos y mediterráneos.
Horarios del Restaurante (comedor y buffet):
HORARIOS DEL RESTAURANTE COMEDOR (BUFFET):
Desayuno/Breakfast: de 8 a 11.00 horas
Comida/Almuerzo/Lunch: de 13:30 a 15:30 horas
Cena/Dinner: de 20 a 22:30 horas
Notas importantes de obligado cumplimiento en el Comedor-Restaurante:
No se permite pasar al comedor con ropa de baño.
- A la entrada, debe esperar a que una camarera le asigne su mesa -a usted y sus acompañantes-.
- Usted puede disfrutar libremente del servicio de buffet, eligiendo la comida a su gusto.
- Aunque no hay límites en las cantidades, si rogamos ser sensibles para evitar el desperdicio alimentario. Todos debemos ser conscientes del valor de la comida en el mundo actual y la mala imagen que da el desperdicio.
- No se podrá tocar ningún alimento presente en el buffet, ni menaje que no sea el suyo propio.
- Finalizado el servicio, la recogida de platos la puede realizar usted mismo en los carros de recogida de menaje ya usado.
- Para pagos en el propio restaurante, les recordamos que nuestros TPV son desinfectados tras cada uso; y la tarjeta solo es manipulada por el cliente
- El aforo máximo es de 210 personas a la vez. Se ruega realice las comidas de forma ágil, para evitar así posibles esperas de otros clientes. Les recordamos que contamos con un horario muy amplio para las comidas que permite la perfecta organización de turnos.
Pinche aquí para conocer más Medidas higiénico-sanitarias previstas en el marco general para este servicio.
- Ponemos a disposición de los clientes estos documentos PDF y códigos QR por si desean ver la Carta de platos y vinos en nuestro Restaurante:
CARTA DE MENÚS Y PLATOS RESTAURANTE BUFFET BALNEARIO DE LEDESMA
CARTA DE VINOS RESTAURANTE BALNEARIO DE LEDESMA
En nuestro Bar cafetería, también puede disfrutar de una buena selección de Conservas Gourmet & Snacks Italianos
Consulta la carta en este enlace 👉 CARTA ESPECIAL BAR-CAFETERÍA
O desde tu dispositivo móvil en este 👇 QR
